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水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会破坏水果的营养价值，并且使水果营养流失；大部分蔬菜烘干前都已经熟制，高温不会再破坏蔬菜原有的营养，但会影响蔬菜烘干后的色泽和形态。因此果蔬烘干都会低温干燥，那温度需要多高才能彻底烘干果蔬呢？就让小编带大家来了解一下：蔬菜烘干温度不能**过50℃，而水果烘干不能**过40℃。烘干时除湿率要达到20%以上，烘干可分多次进行，烘干在50-40℃，*二次40-30℃，腊肉烘干房哪家好，*三次35℃左右。腊肉烘干房

烘干房优势

1、安装方便：安装、拆卸方便，占地面积少，可装于室内、外；

2、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量很低，同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。

3、环保：无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。

4、运行可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的危险，腊肉烘干房价格，是一种十足可靠的全封闭干燥系统。

5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

6、方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。

如今烘干行业发展迅速，各类烘干机纷纷占据市场，烘干果蔬的种类也越来越多，腊肉烘干房厂家，人们也越来越常食用烘干后的果蔬。但烘干食品对人体究竟有没有好处？就让小编带大家来分析一下吧：在蔬果烘干中，蔬菜和水果烘干后水分会带走大量的营养和微量元素，蔬果烘干后营养价值远远不如新鲜蔬果，腊肉烘干房，烘干后的蔬果使用过多也容易上火，热量也远远大于新鲜蔬果，一些人用蔬果干代替新鲜蔬果塑身是没有效果的。当然烘干后的蔬果也是有较高的营养价值，适用于没法食用新鲜蔬果的地区使用，也可作为军粮，运动后补充营养的食品；烘干后的蔬果方便携带也可以使人尝到不同地区蔬果。腊肉烘干房